Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus sajauciet ar cukuru (atstājiet apmēram ēdamkaroti cukura un olu baltumus), līdz iegūstat gaišas putas.

Akūtos notīra astes, nomazgā un ievieto sietiņā, lai atbrīvotos no liekā ūdens.Sajauc akūtos ar skābo krējumu un medu. Sakuļ olu baltumus ar šķipsniņu sāls un ēdamkaroti cukura.

Lielā bļodā sajauc olu putas ar saldā krējuma maisījumu, un beigās mēs ieliekam olu baltumus, ļoti labi samaisot. Iegūto sastāvu ielej bļodā, ko mēs ievietojam saldētavā 5-6 stundas. Pēc 2-3 stundām izņemiet trauku un samaisiet, lai neveidotos ledus skaidas.

Pasniedz saldējumu krūzītēs.


Garšīgas mājās gatavotas saldējuma receptes

Saldējums ir viens no garšīgākajiem un populārākajiem desertiem. Šajā rakstā jūs atklāsit dažas mājās gatavotas saldējuma receptes baudīt kopā ar visu ģimeni.

Saldējuma izcelsme nav skaidra, bet daži uzskata, ka to izgudroja persieši pēc tam, kad vasarā tika atklāta ledus uzglabāšanas metode. Šim izgudrojumam sekoja dažādi citi, piemēram, rīsu pudiņš, kas tika turēts dzesētājos ar nosaukumu Yakhchāl.

Citi apgalvo, ka saldējums parādījās Aleksandra Lielā Maķedonijā un Nero valdītajā Romas impērijā, kurai ar sniega un ledus palīdzību kalnos patika saglabāt sulas un vīnus aukstus.

Ir arī citi līdzīgi stāsti, īpaši tādās valstīs kā Ķīna un Itālija.


Black Dude Jam

Zīdkoka ogas ļoti labi nomazgā un noņem astes. Griezu tos ar šķērēm, ar roku nesalauzu. Tā es izvairījos iekrāsot pirkstus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai kopā ar citronu sulu un cukuru. Vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz sīrups sāk pilēt.

Ja jūs nevēlaties, lai tas būtu pārāk salds (zīdkoka ogas ir diezgan saldas), sākumā ielieciet tikai daļu cukura, tad pievienojiet pa ceļam, to pagaršojot.

Personīgi man patīk, ja ievārījumi ir pietiekami saldi. Uz 500 g puiša es domāju, ka 250 g cukura daudzums ir ideāls. Jebkurā gadījumā pievienojiet cukuru pēc garšas.

Kad sula ir sacietējusi un pietiekami nokritusi, samaisiet tos ar blenderi un vienkārši uzvāra. Ielejiet karsto ievārījumu sterilizētās burkās (vārītas ūdenī 10 minūtes un nosusiniet), cieši aizveriet ar skrūvējamu vāciņu.

Pagrieziet burkas ar vāku uz leju, atstājiet tās labi pārklātas ar galdautu vai segu, apmēram 20-30 minūtes. Novietojiet tos normālā stāvoklī, atstājiet tos pārklātus līdz nākamajai dienai, lai tie atdziest. To uzglabā pieliekamajā, vēsā vietā.
Ja vēlaties ievārījumu padarīt tik sulīgu, neļaujiet sīrupam pārāk daudz pilēt un atstājiet zīdkoka olas veselas.


3. Saldējuma kūka

  • 85 g vienkāršu cepumu
  • 2 tējkarotes cukura
  • 1 tējkarote kanēļa
  • 1 tējkarote sāls
  • 115 g sviesta
  • 475 g šokolādes saldējuma
  • 200 g bezē
  • 175 g šokolādes pārslu
  • 225 g tumšās šokolādes
  • 480 g krējuma

Mājas saldējuma recepte bez cukura. Ideāls deserts karstām, garšīgām un veselīgām dienām

Ikvienam patīk saldējums, īpaši bērniem, kuri šo desertu ēdīs jebkurā vietā un laikā. Ja jūs nevēlaties to iegādāties veikalā, kas var saturēt piedevas un pārāk daudz cukura, varat to darīt mājās gatavota saldējuma recepte.

Jums nav nepieciešams cukurs, un tas ir ideāls deserts jums un jūsu ģimenei, jo īpaši tāpēc, ka ārā ir pārāk karsts laiks un jūtat nepieciešamību atdzist.

Jums pat nav jāizmanto pārāk daudz sastāvdaļu, tāpēc recepte ir vērts izmēģināt. Lūk, kas jums jāizmanto un kā attiecīgi sagatavot mājās gatavota saldējuma recepti florinabadea.ro .


Zemesriekstu sviesta saldējums

Zemesriekstu sviesta saldējums tas ir savādāks saldējums, bet noteikti garšīgs. Tie, kam patīk zemesriekstu sviests, vēlēsies izmēģināt saldējumu.
Tas ir sagatavots ar svaigiem olu baltumiem, ja jūs nevēlaties tos ēst šādi, varat tos sakult tvaika pirtī.

Ja jums patika recepte, izmēģiniet saldējumu vai saldējumu.


TOMATO BULL un SULA aizsargā KAULUS, NERVUS un ASINUS

Dievs katrā augā un pārtikā ir ievietojis dziedinošu spēku, kas atbilst katram orgānam. Pārtikas krāsa un forma dažreiz ir laba norāde uz to.

Tāpat kā granātāboli un citi spilgti sarkani pārtikas produkti, tomāti ir parādījuši svarīgus ieguvumus asinsvadiem. Turklāt tomātiem ir aizsargājoša iedarbība uz kauliem un nerviem, uzskata profesors Konstantīns Miliča no Jasi agronomijas universitātes.

Milica kungs iesaka arī ēdienus, kuru pamatā ir tomāti tomātu sula, buljons vai pasta asinsvadu slimību ārstēšanā. Pēc viņa teiktā, tomāti aizsargā locītavas, nervu šūnas un asinsrites ceļus.

Tomātiem ir labvēlīga tieša iedarbība hipertensija artēriju un citas mūsdienās izplatītas sirds un asinsvadu slimības aterosklerozi koronārā sirds slimība, tromboze vai palielināta asins viskozitāte. Viskozas (sabiezējušas) asinis ir asins recekļu veidošanās, sirdslēkmes, sirdslēkmes un citu sirds un asinsvadu slimību riska faktors.

Pēc Ziemeļkarolīnas universitātes pētnieku domām, tomātus var uzskatīt par vērtīgu ēdienu kardioprotektīvā diētā, jo tie palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs. holesterīns ZBL, hemocisteīns (aminoskābe, kas lielos daudzumos var izraisīt koronāro sirds slimību, vēnu trombozi, aterosklerozi vai grūtniecības komplikācijas), trombocītu agregācija un sasprindzinājums arteriāls.

No tomātos esošajām barības vielām, kas mūs pasargā no sirds un asinsvadu slimībām, vissvarīgākā ir likopēns. Tam ir īpaši labvēlīga ietekme uz holesterīna metabolismu.

Pētījumi ir parādījuši, ka termiski sagatavojot, likopēna līmenis tomātos palielinās no tiem un pievienojot eļļu. Tāpēc tomātu buljons un sula ir tik labi sirds veselībai un asinsvadiem.

Izraēlas zinātnieki apgalvo, ka īslaicīga ārstēšana ar antioksidantu ekstraktu no tomātiem var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu. Pēc viņu domām, tomāti satur spēcīgus antioksidantus, kas kavē brīvos radikāļus un palēnina aterosklerozes progresēšanu: beta karotīns, likopēns un E vitamīns..

Citas tomātiem atrodamas sirds veselībai būtiskas uzturvielas folijskābe, C vitamīns, flavonoīdi un kālijs.

Svaigu vai konservētu tomātu patēriņš ir izdevīgs arī diētām, jo ​​šajos dārzeņos ir maz kaloriju un tiem ir zems enerģijas blīvums. Liels ķermeņa svars var būt vēl viens sirds un asinsvadu slimību riska faktors.

Turklāt tomāti palīdz mitrināt ķermeni un sārmaini asinis, ieteicams cilvēkiem anēmisks vai ar vitamīnu un minerālvielu trūkums.

Rakstu avoti:
1. http://ziarullumina.ro/raspundem-cititorilor-sucul-si-pasta-de-tomate-protejeaza-articulatii-41450.html
2. http://www.sfatulmedicului.ro/Boli-ale-sangelui/cat-de-gros-este-sangele-dumneavoastrai_11370
3. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22965217
4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22965217
5. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16368299
6. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12587984

* Šajā vietnē pieejamie padomi un visa informācija par veselību ir informatīvi, neaizstāj ārsta ieteikumu. Ja jūs ciešat no hroniskām slimībām vai lietojat medikamentus, mēs iesakām pirms ārstēšanas vai dabiskas ārstēšanas uzsākšanas konsultēties ar savu ārstu, lai izvairītos no mijiedarbības. Atliekot vai pārtraucot klasiskās medicīniskās procedūras, jūs varat apdraudēt savu veselību.


Šokolādes un vaniļas saldējums

  • 200 g krējuma
  • 1 vaniļas pākstis
  • 2 ēdamkarotes kakao pulvera
  • 150 g tumšās šokolādes
  • 3 olu dzeltenumi
  • 75 g cukura
  • 250 ml piena

Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai un šajā laikā sakuļ dzeltenumus ar vaniļas sēklām, kas izņemtas no pākstis. Tas arī viegli integrē cukuru. Tad ielieciet šeit karstu pienu, nepārtraukti maisot ar dakšiņu. Ielieciet maisījumu atpakaļ uz uguns un uzsildiet, līdz tas sāk sabiezēt. Tad noņem no uguns, neļauj vārīties!

Bein-marie, nepārtraukti maisot, izkausē šokolādi un 3 ēdamkarotes krējuma, pēc tam pievieno piena un olu maisījumam kopā ar kakao.Visu ievieto ledusskapī uz stundu.

Sakuliet pārējo krējumu un pievienojiet to iepriekšminētajam maisījumam.

Pēc tam visu ieliek saldējuma automātā un ļauj tam sasalt apmēram 30 minūtes. Ja jums nav saldējuma automāta, ielieciet kompozīciju metāla traukā un atstājiet saldētavā 4 stundas, katru stundu maisot.


BANĀNA LEDES KRĒMS LEDES KRĒMS

Citā dienā es to darīju banānu saldējums ar putukrējumu, o ātra recepte un ārkārtīgi vienkārši izdarāms.

Kad gadās palikt augļu grozā banāni ļoti nogatavojies, ka neviens neēd, nemizo un nesasaldē. Pēc tam es tos izmantoju dažādiem saldumiem vai augļu dzērieniem.

Saldējums tas ir krēmīgs un smaržīgs, neprasa atkārtotu sajaukšanu, lai salauztu ledus kristālus, jo es to izmantoju saldēti banāni. Tos, kurus iesaiņoju saldētavā.


Saldējums ar kraukšķīgu zemesriekstu sviestu un maskarponi

Sastāvdaļas

  • 6 olu dzeltenumi
  • 180 g pūdercukura vai pulvera
  • 480 g tauku piena
  • 1 mazs sāls pulveris
  • 1 paciņa vaniļas cukura vai 1 lgr vaniļas ekstrakta
  • 120 g kraukšķīga zemesriekstu sviesta
  • 200 g krējuma no dabīga krējuma, vismaz 30% tauku
  • 250 g maskarpones

SAGATAVOŠANA & # 8211 Saldējums ar kraukšķīgu zemesriekstu sviestu un maskarponi

1. Saldējuma robota bļoda jāglabā saldētavā apmēram 3 dienas, pavisam noteikti, pirms pagatavošanas dienas. Vismaz 2 dienas.
2. Ar mikseri ierīvē dzeltenumus ar pūdercukuru un vaniļas cukuru. Sastāvs kļūs balts, un pēc tam, kad cukurs ir izkusis, tas ir gatavs.
3. Sildiet pienu, līdz tas sāk maisīt, apmēram 80 grādus.
4. Ielejiet siltu pienu šķipsnā virs olu maisījuma un samaisiet tikai homogenizācijai. Tad ielejiet atpakaļ biezajā katliņā (man labāk patīk akmens pārklājums) un vāriet uz vidējas uguns, līdz iegūstat putna pienu, soda, nedaudz saspiestu šķidrumu, kas var pārklāt karotes aizmuguri. Ilgstošs ekspozīcijas laiks var sabiezēt dzeltenumus un padarīt tos par omleti, tāpēc esiet ļoti uzmanīgs, bieži pārbaudiet, nepārtraukti maisot ar silikona drānu, lai nesaskrāpētu katlu. Pievienojiet šķipsniņu sāls, ja sviestam nav nedaudz sāļa smarža. Neizvēlieties sālītu zemesriekstu sviestu!
5. Izslēdziet uguni un pievienojiet zemesriekstu sviestu. Iemaisa silikona / koka karoti (nesaskrāpē katla ādu), līdz tā izkūst.

6. Krējums putukrējumam ar vismaz 30% tauku saturu tiks turēts saldētavā 15 un # 8211 minūtes, pirms to saputos. Putukrējumu rūpīgi sakuļ, bez cukura. Divas un # 8211 trīs minūtes, līdz pirmajai koagulācijai. Ja jūs to spēcīgāk iesitīsit, tas sagriezīsies. Kad redzat viļņu veidošanos, izslēdziet maisītāju.
7. Aukstajā sastāvā (tajā, kurā aprakstītas olas) pagrieziet maskarpones krēmu un putukrējumu un manuāli sajauciet ar slotiņu, no apakšas uz augšu līdz gludai, 1-2 minūtes.

8. Ielejiet kompozīciju saldējuma automātā un samaisiet apmēram 40 minūtes, līdz tā paceļas un sasalst uz sienām.
9. Ielejiet saldētavas kastēs un turiet sasalušas vismaz 5-6 stundas. Pirms pasniegšanas atstājiet 5 minūtes.
Ja jūs sajaucat manuāli, bez saldējuma mašīnas un sasaldējat, jums tas jāsajauc apmēram 6 reizes dienā, lai neveidotu ledus adatas. Jūs varat pasūtīt saldējuma automātu tiešsaistē, jo tie ir ļoti pieņemami, taču tiem jābūt kvalitatīviem, pretējā gadījumā tie izplūst no šķīduma sienās un nesasalst.
Šis saldējums ar zemesriekstu sviestu ir garšīgs!
Dzīvo to!

CITAS gardas ledus krēma receptes:
NOUGAT GLACE & # 8211 RAFINĒTA FRANCIJAS RECEPTE AR KRANTZ MEŽA LAZDU RIEKSTIEM UN SAKOTĀM OLĀM + KRĒMS, KONFIDĒTI AUGĻI


Video: Nerimi ledai išplauks..


Iepriekšējais Raksts

Kas jums jāzina par augstkalnu Rumiem

Nākamais Raksts

11 Pateicības dienas galvenie ēdieni, lai aizstātu ceptu Turciju