Par šo kokteili Portlendas Ore Bacchus bārs, Endrjū Zvans ielej vietējo Aviācijas amerikānis džins, jo tā sarežģītais, zālaugu aromāts atslābina pīrāgu laimu un greipfrūtu. “Pievienojot kādu mājās gatavotu vienkāršu ananāsu sīrupu, tas dod laipnu mājienu par dienu pludmalē,” saka Zvana. “[Un] to papildinot ar sausu dzirkstošo vīnu un Peychaud’s rūgtenis liek visām garšām apvienoties un iedegt mēli. ”

  • 1 oz aviācijas amerikāņu džins
  • 1 oz ananāsu sīrupa *
  • 3/4 unces svaigas greipfrūtu sulas
  • 3/4 unces svaigas laima sulas
  • 3 svītras ir Peychaud rūgtums
  • 2 unces sausa prosecco
  1. Pievienojiet džinu, sīrupu, sulas un rūgtumus kratītājā ar ledu un krata, līdz atdzesē.

  2. Celms atdzesētā flautā.

  3. Augšā ar atdzesētu prosecco.

  4. * Ananāsu sīrups: nomizojiet un sagrieziet 1 veselu ananāsu, pēc tam gaļu sagrieziet gabalos. Pievienojiet 1 glāzi baltā cukura, nomizojiet stikla bļodiņā un uz nakti uzklājiet ledusskapī. Katliņā apvieno 1 glāzi cukura un 1 glāzi ūdens, vāra uz lēnas uguns, līdz cukurs ir izšķīdis, un noņem no uguns. Sablenderēto ananāsu sablenderē blenderī, pievieno vienkāršo sīrupu un samaisa, lai apvienotu. Izmantojot sieru, izkāš cietās vielas un sīrupu uzglabā ledusskapī.


Skatīties video: Boks. Jahon chempionati. Chorak final. 64 kg. Iqboljon Xoldorov vs Artyom Xaratunyan


Iepriekšējais Raksts

Kaļķa putas

Nākamais Raksts

Buzz Par ShopHouse, Chipotle's Āzijas Offshoot