Cilvēks, kas atrodas aiz Bittermens, atklāj bāra izstrādājuma palaišanas trikus


Avery Glasser nebaidās uzdot grūtus jautājumus.

Rūpniecības veterāns un visu rūgto lietu čempions Avery Glasser un viņa sieva Janet atklāja savu mazu partiju rūgšanas uzņēmumu, Bittermens, 2007. gadā, dzīvojot Sanfrancisko, kad šādi centieni joprojām bija pārsteidzoši jauni. Kopš tā laika uzņēmums ir piedzīvojis eksponenciālu izaugsmi un paplašināšanos, jo rūgtuma nozīmi palielina rakstītais vārds (piemēram, Breds Tomass Parsons 2011. gada klasika, Rūgtumi: saudzīga klasiskā izārstēšanas vēsture), palielināta viesu izglītošana un paša Glāzeres svētnīca sastāvdaļai, kas ir rūgto degustāciju telpa Amora un Amargo Ņujorkā.

Neapšaubāmi, Stērsts zina, kā veiksmīgi izveidot zīmolu, un viņam ir daži gudri vārdi ikvienam, kas cer veikt lēcienu bieži drūmajos ūdeņos, veidojot nišu jaunam produktam. "Ja [daži jautājumi] nav pilnībā izstrādāti, tad, ne tikai pievēršoties mehāniskiem aspektiem, piemēram, finansēšanai, reģistrēšanai un apdrošināšanai, panākumus būs ļoti grūti noteikt," saka Glasser.

Neatkarīgi no tā, vai esat jauns sīrupa magnāts vai esat ieinteresēts ienākt džina destilācijas pasaulē, Stīlers pirms pašnodarbinātības uzsākšanas iesaka veikt pašpārbaudi ar šādu personisko pētījumu paneli, kas aptver gan dziļāku motivāciju, gan visaptverošu domāšanu par biznesa attīstību. lēciens sava zīmola veidošanā.

1. Kāda ir jūsu motivācija?

Vai tas ir kaut kas tāds, kurā, jūsuprāt, jūs patiešām risināt problēmu, kas nav tikusi pievērsta (vai ir labi risināta)? Vai tas ir hobijs, vai tas ir ego virzīts?

2. Kāds ir jūsu endgame?

Vai jūs vēlaties iegūt? Lai pats to izaudzētu? Kāds ir jūsu zīmola plāns, kad esat gatavs doties pensijā?

3. Kā jūs to palaidīsit?

Vai jūs plānojat atdarināt lielos zīmolus un iztērējat tonnu naudas, lai veidotu izpratni par tirgu, vai arī vēlaties organisku izaugsmi?

4. Ko jūs esat gatavs upurēt?

Vai jums būs jāpiesaista partneri? Vai jūs pametīsit darbu kā bārmenis, lai koncentrētos uz savu zīmolu? Vai jūs priecājaties pārtraukt zīmola laupīšanu bārmeņu pasākumos, jo jūs vairs neatpaliksit?


Skatīties video: Kristaps Porziņģis palīdz ar kāršu triku! EP5


Iepriekšējais Raksts

Kas jums jāzina par augstkalnu Rumiem

Nākamais Raksts

11 Pateicības dienas galvenie ēdieni, lai aizstātu ceptu Turciju