Cepumu tops

Mēs sasmalcinām cepumus.

Izkausējiet sviestu un dažas minūtes samaisiet ar cepumiem uz uguns.

Paplātē ar noņemamām sienām ievieto cepumu lapu un ievieto ledusskapī, lai atdziest.

Krēms Nr. 1 -rūgta šokolāde

Želatīns ir hidratēts 50 ml. auksts ūdens .

Ielejiet 150 ml katliņā. šķidru krējumu un tumšās šokolādes šķeltus gabaliņus, samaisa, līdz šokolāde izkūst un noņem no uguns.

Ļaujiet tai atdzist 5 minūtes un tikmēr ielieciet hidratēto želatīnu uz uguns, maisot 2 minūtes, lai sajauktos, un, maisot, pārlejiet to ar šokolādes krēmu. Ielieciet krējumu ledusskapī un tikmēr sakuliet 200 gr. putukrējums .

Krējumu sajauc ar putukrējumu un pārlej ar cepumu lapu.

Ļauj atdzist, līdz sagatavojam baltās šokolādes krēmu.

Rīkojieties tāpat kā pirmajam krēmam un pārlejiet balto krēmu ar tumšās šokolādes krēmu un ļaujiet tam atdzist.

Pagatavojam piena šokolādes krēmu un pārlejam ar balto krējumu.

Atstājiet ledusskapī 2-3 stundas.

Izņemiet kūku no ledusskapja un novietojiet to uz šķīvja, noņemiet paplātes malu un sagatavojiet glazūru.

Ielieciet apledojuma aploksni mikroviļņu krāsnī uz 1 minūti un nogrieziet aploksnes stūri un pēc tam glazējiet kūku.

Man nebija pacietības līdz rītdienai, šovakar nogaršoju un tas ir brīnišķīgi.

Iesaku šo brīnišķīgo kūku,

Labu apetīti !!!



Trīs šokolādes kūkas

sastāvdaļas
Sastāvdaļu virsma:, 2 lielas olas, 50 g cukura, 2 ēdamkarotes eļļas, 40 g miltu, 10 g kakao, 1/4 tējkarotes cepamā pulvera, šķipsniņa sāls , & nbsp2 gr želatīna granulu vai 1 želatīna loksnes, 100 ml putukrējuma ,, Piena šokolādes krēms: ,, 200 ml šķidrā krējuma, 200 g piena šokolādes, 2 g želatīna granulu vai 1 želatīna loksnes, 100 ml putukrējuma ,, Rūgtās šokolādes krēms: ,, 200 ml šķidruma putukrējuma, 200 g tumšās šokolādes, 2 g želatīna granulu vai 1 želatīna loksne, 100 ml putukrējuma

Grūtības: Vidēji | Laiks: 3h


Kūka un trīs šokolādes & # 8221, ideāls deserts šokolādes cienītājiem

Sastāvdaļas rūgtajai šokolādes krēmam: 200 g tumšās šokolādes, 100 ml svaiga šķidruma, 100 ml putukrējuma, 1 paciņa želatīna.
Piena šokolādes krēmam: 200 gr piena šokolādes, 100 ml svaiga šķidruma, 100 ml putukrējuma, 2 paciņas želatīna
Baltās šokolādes krēmam: 200 gr baltās šokolādes, 100 ml svaiga šķidruma, 200 ml svaiga putukrējuma, 2 paciņas želatīna
Dekorēšanai: 100 g kakao un 50 g paprikas

Sagatavošanas metode Darba virsmas sagatavošana. Sakuļ olas ar cukuru, līdz sastāvs kļūst krēmīgs. Pievienojiet eļļu un samaisiet. Pievienojiet miltus, kakao un cepamo pulveri un labi samaisiet. Cepšanas traukā ar noņemamām malām (28 cm diametrā), ieziestu ar sviestu, ielej kompozīciju un cep sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 15 minūtes. Atstājiet atdzist uz grila.

Pirmajam krēmam. Put putukrējumu uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad noliek malā un pievieno gabaliņos šķelto rūgto šokolādi. Sastāvdaļas labi samaisa, līdz šokolāde izkūst, un ļauj tai atdzist. Ielieciet želatīnu bļodā ar aukstu ūdeni, pēc tam 30-40 sekundes mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet želatīnu šokolādes sastāvam un pievienojiet to. Sajauciet tumšās šokolādes krēmu ar putukrējumu. Homogenizējiet kompozīciju un ielejiet to virs letes. Ļauj atdzist, līdz paliek gaišs.

Krēmam Nr.2: Put putukrējumu uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam noliek malā un pievieno sasmalcinātu piena šokolādi. Homogenizējiet sastāvu un ļaujiet tam atdzist.
Ielieciet želatīnu bļodā ar aukstu ūdeni, pēc tam 30-40 sekundes mikroviļņu krāsnī. Mēs pievienojam želatīnu virs šokolādes sastāva un labi iekļaujam. Piena šokolādes krējumu sajauc ar putukrējumu. Homogenizējiet sastāvu un pārlejiet to ar tumšās šokolādes krēmu. Ļaujiet krēmam atdzist, līdz tas viegli izkūst.

Krēmam Nr.3: Put putukrējumu uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad noliek malā un pievieno šķeltos baltās šokolādes gabaliņus. Homogenizē un ļauj atdzist. Ielieciet želatīnu bļodā ar aukstu ūdeni, pēc tam 30-40 sekundes mikroviļņu krāsnī. Mēs pievienojam želatīnu virs šokolādes sastāva un labi iekļaujam. Sajauc baltās šokolādes krējumu ar putukrējumu. Homogenizējiet sastāvu un pārlejiet to ar piena šokolādes krēmu. Kūku atdzesējam uz nakti un izrotājam ar kakao, sēnēm un šokolādes skaidiņām. Mēs novēlam jums labu apetīti un palielināt gatavošanu!


Ievārījums un šokolādes kūka

Šajā pasaulē nav deserta, kuru mīlētu, dievinātu un pagaršotu vairāk par šokolādi. Rūgta, ar pienu, lazdu riekstiem, augļiem un pat pikantām garšvielām, šokolāde ir mūsu prieks. Saldskābās garšas dēļ visās pasaules virtuvēs ir īpaši deserti vai šokolādes ēdieni. Frančiem ir šokolādes putas, gardas putas, kas kūst mutē. Angļiem ir savi mazie brauniji, daži gardi šokolādes smalkmaizītes. Itāļiem ir šokolādes saldējums, kas nozīmē saldējums, austriešiem - tā Džofra kūka, kuras priekšā neviens nevar pretoties. Runājot par rumāņu virtuvi, man būtu vajadzīga vesela grāmata, lai uzskaitītu visas man zināmās šokolādes kūkas: kazenes, mandeles, talismans, Karpatu kūka utt.

sastāvdaļas

Darba virsmai
150 g vienkāršas šokolādes
6 olas
120 g pūdercukura
100 g sviesta
120 g miltu
1/2 iepakojuma cepamais pulveris
2 ēdamkarotes kakao

Pildījumam
150 g zemeņu ievārījuma

Dekorēšanai
150 g tumšās šokolādes
50 g baltās šokolādes
50 g baltās šokolādes pārslas

Sagatavošanas metode

Virsai izkausē šokolādi uz tvaika vannas un atstāj nedaudz atdzist. Olu baltumus kārtīgi sakuļ ar cukuru.

Mīksto sviestu sagriež kubiņos un pievieno atdzesētai šokolādei. Dzeltenumus labi sakuļ, pievieno kakao un visbeidzot pievieno olu baltumus.

Pievienojiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri un viegli samaisiet, no apakšas uz augšu. Mīklu lej ietaukotā un izklātā kūkas veidnē un cep 160 ° C temperatūrā 50 minūtes. Ļauj atdzist.

Virspusi horizontāli pārgriež uz pusēm, apakšā izklāj ¾ ievārījumu un pārklāj ar otro daļu. Kleita ar atlikušo ievārījumu.

Glazūrai abas šokolādes konfektes atsevišķi izkausē uz tvaika vannas. Ielejiet tumšo šokolādi un pārklājiet visu kūkas virsmu.

Ievietojiet balto šokolādi papīra konusā un izveidojiet spirāli kūkas centrā. Ar zobu bakstāmais izklājiet balto glazūru līdz malām.

Uz kūkas malas tiek izgatavotas sirsniņas, un pamatne ir izklāta ar baltās šokolādes pārslām. Liek ledusskapī, lai sacietē.


Ja esat šokolādes cienītājs, pasūtiet tagad kūku & icircn, kuru mēs kaislīgi apvienojam ar tumšās šokolādes putām, piena šokolādi un balto šokolādi. Cukura pastas, baltās šokolādes un tumšās šokolādes rotājums papildinās trīs šokolādes šķirņu intensīvās garšas.

Alergēni: Piena sastāvdaļas: Kakao virsmas, baltās šokolādes putas, piena šokolādes putas, tumšās šokolādes putas, cukura pastas, baltā šokolāde, tumšās šokolādes forma: apaļas piezīmes: augļu kūkas, atkarībā no pieejamības, var būt svaigas vai saldētas
Tā kā katra kūka ir izgatavota ar rokām, nevis pēc veidnēm, gala kūka neizskatīsies tāda pati kā detaļas kā attēlā, un svara atšķirība var būt +/- (10% - 15%) atkarībā no kūkas pagatavošanas sarežģītība.
Konditorejas izstrādājumi tiek uzglabāti ledusskapjos, temperatūrā no 2 līdz 8 grādiem C. Derīguma termiņš: 48 st
Dekorācijas un figūriņas var saturēt neēdamus gabalus, ko izmanto to salikšanai. Nelietot. Pirms patēriņa izņemiet no produktiem.

Produkta iespaidi

MIRELA GRIGORE 2020. gada 11. novembris

Labas kūkas un pareizs transports. Paldies

Dēlija 2020. gada 11. maijs

Profesionalitāte, maksimāla nopietnība! Iesaku ar pārliecību! Paldies Torteria!


Ābolu salāti no Serne

Mēs ņemam: divus ābolus, ķekars zaļumu (ieteicamie Masha salāti), 50 gramus fetas siera, 3 ēdamkarotes sakarsēta medus, 2 tējkarotes balzamiko etiķa, riekstus (jūs nevarat meža un ciedru riekstus), granātābolu sēklas dekorēšanai .

Āboli sagriež šķīvjus, noņemot serdeņus, starp tiem liek zaļumos siera gabalus un paši sevi. No valriekstiem un granātābolu sēklām, tad es nospiedu medus maisījumu ar etiķi un nedaudz piparu.


Sagatavošanas metode

Darba virsmai: veselas olas kopā ar cukuru sajauc, līdz tās kļūst gaišākas un trīskāršas. Virs olu putām pievieno sāls pulveri, miltus un kakao, ko izdala caur sietiņiem / sietiem. Sajauciet ar lāpstiņu ar plašām kustībām, līdz sastāvdaļas ir pilnībā iestrādātas. Ielieciet mīklu pannā, kas ieeļļota ar eļļu, un apakšā izklājiet ar cepšanas foliju. Cep cepeškrāsnī 175-180 grādos 15-17 minūtes. Ļauj nedaudz atdzist, noņem uz režģa un ļauj pilnībā atdzist.

3 krēmiem: katra veida šokolāde tiek salauzta vai sagriezta gabalos, pēc tam saliek atsevišķās bļodās. Dzeltenumus kopā ar 3 ēdamkarotēm cukura sajauc līdz gaišai krāsai. Ielieciet pienu uz uguns un atstājiet to līdz vārīšanās temperatūrai. Pamazām virs dzeltenuma putām pamazām pievieno karstu pienu. Visu šo laiku mēs sajaucam ar bumbieru veidu. Ielieciet visu maisījumu atpakaļ pannā, kurā vārījām pienu, un ļaujiet kompotam vārīties 2-3 minūtes, līdz tas sāk nedaudz sabiezēt. 5–10 minūtes pirms krējuma pagatavošanas ielieciet želatīnu piparmētru sīrupā vai ūdenī, ja neizvēlaties to pagatavot ar piparmētru garšu. Kad krējums ir uzvārījies, izslēdziet uguni un ielieciet hidratēto želatīnu pannā. Maisa, līdz želatīns izšķīst. Joprojām karsto krējumu pievieno vienādās daļās katrā šokolādes bļodā.

Es izmantoju elektronisko virtuves svaru, lai pēc iespējas precīzāk un pārliecinātos, ka šokolādes slāņi ir vienādi. Sajauciet ar dakšiņu katrā atsevišķā traukā ar šokolādi. Ja šokolāde nav pilnībā izšķīdusi, to var uz dažām sekundēm ievietot mikroviļņu krāsnī. Kad šokolāde ir pilnībā izšķīdusi, ļaujiet tai atdzist līdz istabas temperatūrai. Nekādā gadījumā tos neievieto ledusskapī.

Krējumu putukrējumam sajauc ar cukuru, līdz tas iegūst & bdquovarfuri soft & rdquo konsistenci. Tas ir, putukrējumu nedrīkst pilnībā sakult, būt stingram un pieturēties pie mērķa. Tam bija jābūt vieglai konsistencei, uz asmeņiem jāatstāj nelielas pēdas, bet nedrīkst plūst. Tāpat kā iepriekš, mēs izmantojam elektronisko svaru. Katrā šokolādes bļodā ielieciet trešdaļu putukrējuma daudzuma. Maisiet, līdz tas ir pilnībā pievienots. Mēs darām to pašu ar katru šokolādes veidu.

Montāžai: vēlams, lai būtu regulējams gredzens un acetāta folija. Ja nē, improvizējiet. Es izmantoju formu, kādā cepu galda virsmu. Es ietinu kartona gabalu alumīnija folijā. Es ievietoju kartona gabalu cepšanas formas iekšpusē. Pirmo reizi es ievietoju ceptu un atdzesētu darba virsmu. Pār leti ieleju tumšās šokolādes putas. Es nedaudz pakustināju paplāti, lai krēms būtu ideāli novietots. Kūkas pannu ievietoju ledusskapī uz 30 minūtēm. Ja varat, varat kūku ievietot saldētavā uz 15 minūtēm. Krēmi saldētavā stabilizējas daudz ātrāk, taču tie nonāk arī ledusskapī. Tad piena šokolādes krēmu, ielieciet to atpakaļ ledusskapī uz 30 minūtēm, pēc tam baltās šokolādes krēmu. Atstājiet iecienīto kūku ledusskapī līdz nākamajai dienai.

Noņemiet cepamās formas noņemamo malu, pēc tam uzmanīgi noņemiet kartona gabalu, kas ietīts alumīnija folijā. Kūkai nav vajadzīgs ļoti pārpildīts dekors. Tas ir skaisti ar to, ka jūs varat redzēt šokolādes slāņus. Tas ir ārkārtīgi gāzēts, tam nav aukstuma konsistences, patiesībā tas kūst mutē.


3D Sponge Bob kūka

Danydany81 iesniedza mūsu konkursam brīnišķīgu recepti: SpongeBob kūka. Ņemiet līdzi pavasari ar savām brīnišķīgajām receptēm, kas sagatavotas jūsu mīļajiem, un jūs varat laimēt spiediena katlu DeKassa 10 litri ar papildu stikla vāku, wok pannu ar vāku un Bergner keramikas salonu (Vioflam sērija) vai tvaika vārīšanas katlu ar diviem Peterhof vietnes (apakšā iekapsulēts 3 slāņos), ko piedāvā Megaplus.ro.

Kviešu sastāvdaļa (35/30 paplāte):
8 olas (aukstas no ledusskapja, man labāk patīk olas ar baltu čaumalu, tām ir dzeltenums vairāk oranžs)
8 ēdamkarotes saulespuķu eļļas
400 gr miltu
350–400 g cukura (atkarībā no tā, cik salds jums garšo)
1 cepamais pulveris
1 ēdamkarote kakao
1 vaniļas esence
1 šķipsniņa sāls

Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Olu baltumus sajauc ar šķipsniņu sāls, līdz tie pārvēršas cietās putās. Lietus laikā pievienojiet cukuru un lielā ātrumā samaisiet. Dzeltenumus nedaudz sajauciet ar 8 ēdamkarotēm eļļas un vaniļas esenci, pēc tam pievienojiet tos iepriekš minētajās olu baltuma putās. Virs miltiem pievienojam cepamo pulveri, nedaudz samaisām, tad pamazām pievienojam to sastāvā.
Tapetējiet paplāti ar cepamo papīru, apgrieziet kompozīciju, pārtraucot 3-4 ēdamkarotes mīklas, kuru jauki iekrāsojat ar ēdamkaroti kakao. Tad ar karoti šur tur paplātē ieliekam nedaudz kakao mīklas.
Ievietojiet paplāti cepeškrāsnī (iepriekš uzsildīta 10-15 minūtes) 175 grādu temperatūrā uz 20-25 minūtēm (līdz tā iztur zobu bakstāmo testu).
Noņemiet, ļaujiet atdzist, tad nedaudz sagrieziet abās pusēs no vidus uz leju apmēram 1 cm, pēc tam nedaudz līdz 2, lai apakšdaļa būtu nedaudz mazāka par augšpusi.
Mēs sagriežam darba virsmu trīs.

Karameļu sīrups
150 gr cukura
60-70 ml vārīta ūdens

Viegli karamelizējiet cukuru, pēc tam, kad tas ir pilnībā izkusis, pievienojiet 70 ml karsta ūdens (esiet ļoti uzmanīgs, lai karstie šļaksti nepāriet pār jums). Ļaujiet tai vārīties 5 minūtes.

Saldā siera krēms un dehidrētas aprikozes:

400 gr saldais siers
200 gr Hulala putukrējuma (es izvēlos mājās gatavotu putukrējumu Saldo krējumu, kas sajaukts ar pūdercukuru un putukrējuma cietinātāju)
200 gr dehidrētas aprikozes
4 ēdamkarotes vaniļas liķiera
300 gr zhar pulvera

Dehidrētas aprikozes smalki sagriež, liek bļodā un pievieno tām 4 ēdamkarotes vaniļas liķiera (ja neiet kopā ar vārītu ūdeni) un vismaz stundu hidratē.
Saldo sieru labi ierīvē ar pūdercukuru, līdz iegūst smalku krējumu. Pievienojiet viegli un putukrējumu, labi samaisiet. Tagad mums nav nepieciešams maisītājs, mēs pievienojam aprikozes, viegli sajaucot ar karoti.

Piena šokolādes ganache krēms

4 piena šokolādes (400 g)
300 gr putukrējuma (Hulala)
150 gr putukrējuma

Ielieciet putukrējumu bein marie, pievienojiet šķelto šokolādi mazos gabaliņos un samaisiet, līdz tā pilnībā izkūst. (Uzmanieties, lai šķidrums netiktu vārīts). Pēc atdzesēšanas atstājiet ledusskapī vismaz 3 stundas. Labi samaisa, tad pievieno pārējo putukrējumu. (Es pievienoju arī nedaudz sasmalcinātas baltās šokolādes)

Sviesta krēms:
1 paciņa sviesta (istabas temperatūra)
200 gr pūdercukura
Samaisiet, līdz tilpums dubultojas (es iesaku sviestu ar 80% tauku)

Cukura pasta:
1300 kg Coronita pūdercukura (izsijāts divreiz)
1 paciņa Dr Oetqer želatīna
6 ēdamkarotes ūdens
1 ēdamkarote kubiņa margarīna
2 ēdamkarotes uzmundrinoša medus (Arovit vai Pandbee)

Cukura pasta: Ielieciet bļodā apmēram 1/4 no izsijātā pūdercukura, tā vidū izveidojam nelielu bedrīti. Bain marie ieliekam 6 ēdamkarotes ūdens, kurā hidratējam granulēto želatīnu, kubam pievienojam 2 ēdamkarotes enerģētiskā medus un karoti margarīna. Ļaujiet tai nedaudz samaisīties, bet nesasildot šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemiet to no uguns, ļaujiet tam nedaudz atdzist un pēc tam pievienojiet to pār pūdercukuru, viegli maisot ar karoti. Kad mīklu vairs nevar sajaukt ar karoti, pārnes to uz darba galda, kas pārklāta ar pūdercukuru, un mīca to kā parastu mīklu. Mīca, pievienojot pūdercukuru, līdz pasta vairs nelīp pie darba galda. Iznāk gluži kā maza elastīga bumbiņa, kuru ir viegli veidot un izstiept, balts līdz gaišs krēms (atkarībā no tā, cik labs ir pūdercukurs, iesaku Coronita pūdercukuru. No veikala nesasmalcina mājās). Es iesaku no brīža, kad pārnesat pastu uz darba galda, sākt to krāsot, lai neriskētu ar pastas sacietēšanu līdz galam un nevarētu izstiepties. Es izmantoju Wilton krāsvielas vai pulveri

Es pagatavoju dubultu cukura pastas devu, jo man vajadzēja vairāk krāsu)

Pusi pastas nokrāsoju ar dzeltenu (pulverkrāsu), pusi ar zilu (Wilton gēla krāsa), bet otru sadalīju 3 gabalos, kurus iekrāsoju atšķirīgi atkarībā no nepieciešamajām krāsām (sarkana, melna, balta).


Melna kūka

Šim & # 259 atkārtoti & # 539et & # 259, Pr & # 259jitur & # 259 Noire, mēs izmantosim diezgan daudz & # 259 šokolādes & # 259 am & # 259ruie. Es uzzināju dažas lietas par šokolādi, ļoti mīlēto šokolādi.
Šokolādes vēsture Tas sākas pirms diviem tūkstošiem gadu Dienvidamerikā, kur tiek audzēts kakao koks. Kristofers Kolumbs (1502) pirmais nonāca saskarē ar kakao pupiņām. Tad šīs ogas tika atvestas uz Eiropu, taču tās neizbaudīja lielu uzmanību. Vēlāk spāņi pievienoja cukurniedru un vaniļas garšu (vaniļas, rezultātu kartīte) un atklāja, ka kakao dzēriens ir garšīgāks un karstāks.
Kakao pulveri izmanto šokolādes pagatavošanai. 1847. gadā angļu uzņēmums izveidoja šokolādes sacietēšanas procesu, un 1849. gadā Daniels Pīters pievienoja jaunu sastāvdaļu, proti, pienu.

Foto: Pr & # 259jitur & # 259 Noire & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i nepieciešama darba virsma:
150 g cepumu
75 g sviesta
2 ēdamkarotes melnā kakao
& Icirc & # 539i nepieciešams krējums & # 259:
250 g šokolādes & # 259 am & # 259ruie
50 g sviesta
250 ml fri & # 537c & # 259 šķidrums & # 259
10 g želatīna un # 259
1 flakons kafijas esences
& Icirc & # 539i nepieciešamība pēc glazūras & # 259:
50 g šokolādes & # 259 am & # 259ruie
50 g sviesta
Lūdzu, jautājiet & # 537ti a & # 537a:
Ielieciet želatīnu, kas hidratēts, dažas ēdamkarotes auksta ūdens. Uz lēnas uguns izkausē šokolādi kopā ar sviestu un apcep šķidrumu. Uzvāra, noliek malā un samaisa. Ļaujiet tam nedaudz atdzist, lai tas sasniegtu panesamu temperatūru, un pievienojiet želatīnu. Maisiet, līdz tas izkūst un ir labi iekļauts šokolādes sastāvā. Aromāts ar esenci & # 539 & # 259, pēc jūsu gaumes.
Lej sastāvu paplātē, virs biskvīta virsas un sasmalcini to, sajauc to ar kakao sviestu un liec uz dažām stundām ledusskapī, līdz tas izkūst. Pārlej uz šķīvja un pārklāj ar šokolādes glazūru, kas sagatavota no 50 g šokolādes, noslaucīt, izkausēt uz lēnas uguns, kopā ar 50 g sviesta.nedaudz piena, lai tas sasniegtu vēlamo konsistenci.

Pagatavošana: 45 minūtes Vārīšana: 10 minūtes Gatavošana: 6-8 stundas
Re & # 539et & # 259 autors: Loredana Dubreu, Tg. Jiu, Gorj apgabals

Šeit jūs atradīsit gardu ēdienu gatavošanas recepti.


Sagatavošana:

Sīrups 2 diski ar kakao virsu ar aveņu sīrupu. Starp tiem ir ievietota šokolādes krējuma plēve, kas izgatavota no 1/2 šokolādes ar trifelēm un veselu tumšo šokolādi, kas izkausēta pogā, kopā ar nedaudz piena, sviesta, cukura un beigās pievieno ne pārāk mazu zemesriekstu kodolu . Uz otrās letes liek krējumu, kas pagatavots no putukrējuma ar maskarpones krēmu un kurā mēs pievienojam pārējo šokolādi ar sasmalcinātām trifelēm, mazus kubiņus ar nazi.

Ļaujiet tai atdzist pusstundu. Sagatavojiet galīgo glazūru, izkausējot karameļu šokolādi bain marie kopā ar tumšo šokolādi. Mēs to ņemam ar karoti un saliekam maisiņā un veidojam līkločus, veidojot tādu kā šokolādes mežģīni ar lielām acīm. Tad mēs atstājam kāpurus uz stundu un visbeidzot liekam virsū pralinē. Pasniedziet dienu pēc tam, kad nakts ir bijusi auksta.


Video: лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!


Iepriekšējais Raksts

Kaļķa putas

Nākamais Raksts

Buzz Par ShopHouse, Chipotle's Āzijas Offshoot